We are searching data for your request:
Upon completion, a link will appear to access the found materials.
Търсите оригинален запис? Подарете си тази глазирана салата от румънска салата, прясно сирене, разбито с билки, хрупкав бекон.
Съставки:
За 6 човека:
- 3 римски салати Bouquet Premium
- 1 литър ½ зеленчуков бульон
- 150 гр. Фрейс от род
- 5 cl цял крем
- 6 филийки пушена сланина
- 1 куп чесън
- 2 стръка червил
- Бял пипер от мелницата
Начин на приготвяне:
Обелете, измийте и нарежете салатите.
Доведете бульона до кипене. Добавете салатата. Гответе за 5 минути. Свалете от котлона и оставете да се охлади.
Изсипете бульона и салатата в блендер. Добавете половината от крема сиренето и разбъркайте до получаване на кадифен край. Изсипете в купа за салата и поставете в хладилник за поне 1 час.
Загрейте фурната 7 (210 °). Останалото прясно сирене сложете в купа, добавете сметаната и разбийте, докато получите смес, която има консистенцията на бита сметана. Поставете в хладилника.
Нарежете нарязаните на ситно дребно. Запалете червила.
Изпечете филийки бекон и гответе до златисто и хрупкаво.
Разделете супата в чаши. Добавете лъжица бита сирене, поръсете с челника и пипер. Добавете хрупкавия бекон и хубав стрък червила. Сервирайте веднага.
Снимка: Римска салата Bouquet® Premium
