Постъпления

Ледена сметана супа с хрупкав бекон

Ледена сметана супа с хрупкав бекон


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Търсите оригинален запис? Подарете си тази глазирана салата от румънска салата, прясно сирене, разбито с билки, хрупкав бекон.

Съставки:

За 6 човека:

  • 3 римски салати Bouquet Premium
  • 1 литър ½ зеленчуков бульон
  • 150 гр. Фрейс от род
  • 5 cl цял крем
  • 6 филийки пушена сланина
  • 1 куп чесън
  • 2 стръка червил
  • Бял пипер от мелницата

Начин на приготвяне:

Обелете, измийте и нарежете салатите.
Доведете бульона до кипене. Добавете салатата. Гответе за 5 минути. Свалете от котлона и оставете да се охлади.
Изсипете бульона и салатата в блендер. Добавете половината от крема сиренето и разбъркайте до получаване на кадифен край. Изсипете в купа за салата и поставете в хладилник за поне 1 час.
Загрейте фурната 7 (210 °). Останалото прясно сирене сложете в купа, добавете сметаната и разбийте, докато получите смес, която има консистенцията на бита сметана. Поставете в хладилника.
Нарежете нарязаните на ситно дребно. Запалете червила.
Изпечете филийки бекон и гответе до златисто и хрупкаво.
Разделете супата в чаши. Добавете лъжица бита сирене, поръсете с челника и пипер. Добавете хрупкавия бекон и хубав стрък червила. Сервирайте веднага.

Снимка: Римска салата Bouquet® Premium